【山海宴】富貴金絲元蹄

當傳統工藝遇上現代精緻,這道「富貴金絲元蹄」便成為宴席的驕傲。
選用上等豬蹄,經過慢火燉煮,肉質軟嫩入味,搭配金絲脆皮的獨特做法,香氣撲鼻,口感豐富。每一口都融合了肉的鮮美與酥脆的金絲,彷彿將幸福與富貴輕輕送到舌尖。無論是家庭聚餐或節慶宴席,都是讓人無法抗拒的美味選擇。
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商品介紹
規格說明

內容物:豬蹄膀、筍絲、朴菜絲、醬油、洋蔥、紅蔥、老薑、蒜酥、八角、桂皮、陳皮等香辛料
*保存期限:一年,有效期限標示於外包裝
*保存方式:冷凍-18度C以下
*產地:台灣(皆使用台灣豬肉)
*過敏原資訊:本產品含大豆、小麥、乳類及其製品,食物過敏者請留意
*食用方式: 退冰後將筍絲鋪底放入容器中、蹄膀置上,放入電鍋加熱即可(外鍋加水 2~3 碗,蒸約 40~50 分鐘)。
*食品業者登入字號: A-154680026-00000-9

內容物:豬蹄膀、筍絲【台灣麻竹筍、鹽、苯甲酸(防腐劑)、偏亞硫酸氫鈉】、水、朴菜絲(芥菜、鹽、偏亞硫酸氫鈉)、大豆油、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、芝麻油、砂糖、味鮮【L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸】、鮮雞風味粉【食鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、酵母抽出物、砂糖、水解植物大豆蛋白粉、洋蔥粉、香料】、醬油、洋蔥、老薑、桂枝、白胡椒粉、肉味風味醬【麥芽糊精、D-山梨醇液70%(甜味劑)、水解大豆蛋白調味粉﹝氨基酸(大豆水解蛋白)、鹽﹞、酵母抽出物、水、乳酸、脂肪酸甘油酯、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、香料、焦糖色素、砂糖、食鹽】、滷味香辛料【麥芽糊精、八角粉、花椒粉、大豆水解蛋白、白胡椒粉、山奈粉、香料】、肉桂、甘靈B【檸檬酸鈉、乳糖、甘草酸鈉(甜味劑)】、八角、良薑、陳皮、辣椒、砂仁、白果、月桂葉

 

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